دورة في الحلويات التقليدية و العصرية - حلوى القريوش - سلسلة المعسلات
هذه الدورة مخصصة لتعليم المشاركين طريقة تحضير القريوش التقليدي بطريقة سهلة وناجحة، مع التركيز على الأساليب التقليدية للمكونات والعجن والقلي، مع الحفاظ على الطعم المميز والقوام المثالي.
تمكين المشاركين من معرفة مكونات القريوش التقليدي وكيفية اختيارها.
تعلم طرق العجن والتخمير الصحيحة للحصول على عجينة هشة.
إتقان طريقة تشكيل القريوش والتزيين التقليدي.
تعلم تقنيات القلي الصحيحة للوصول إلى اللون الذهبي والقوام المقرمش.
تعزيز الإبداع في تقديم القريوش بشكل جذاب.
استخدام مكونات طازجة ونظيفة.
الالتزام بالنسب الدقيقة للمكونات.
التحكم في حرارة الزيت أثناء القلي.
الاهتمام بالنظافة الشخصية ونظافة مكان العمل.
تقديم القريوش بشكل جذاب للعين مع الحفاظ على الطعم التقليدي.
تواصل معنا
لأي استفسارات أو اقتراحات، تواصل معنا عبر المعلومات أدناه.