منصة النشاطات الشبابية
العودة إلى النشاطات
دورة تدريبة في العجينة المورقة
نشاط تمكين الفتاة نشاط مؤقت ✕ منتهي

دورة تدريبة في العجينة المورقة

ميدان نشاطات الإبداع الفني، الثقافي والإعلامي
وصف النشاط

دورة تكوينية تطبيقية في إعداد العجينة المورقة، تهدف إلى تعليم المشاركين أساسيات تحضيرها بطريقة صحيحة، مع التعرف على تقنيات الطيّ والرقّ للحصول على طبقات هشة ومتناسقة. تتضمن الدورة مراحل إعداد العجين، طريقة إدخال الزبدة، عدد الطيات، وأسرار نجاح الوصفة، إضافة إلى تطبيقات عملية لتحضير وصفات متنوعة بالعجينة المورقة مثل الفطائر والحلويات.

أهداف النشاط

  • تمكين المشاركات من إتقان طريقة تحضير العجينة المورقة باحترافية.

  • التعرف على المكونات الأساسية ودور كل مكوّن في نجاح الوصفة.

  • تعلم تقنيات الطيّ والرقّ للحصول على طبقات هشة ومتناسقة.

  • تجنب الأخطاء الشائعة أثناء التحضير والخبز.

  • تنمية المهارات التطبيقية في إعداد وصفات متنوعة بالعجينة المورقة.

  • تشجيع روح الإبداع في تحضير وتزيين المعجنات والحلويات.

    • شروط ومعايير المشاركة

    كل فتاة تملك حب تعلم فن الطبخ والتي تبلغ من العمر 15 سنة فما فوق

    تفاصيل النشاط
    الفترة
    26/02/2026  —  26/02/2026
    المدة
    1 أيام
    نوع النشاط
    مؤقت
    الموقع
    دار الشباب برج عريمة بني وارسوس ، بني وارسوس ، تلمسان
    المؤسسة المؤطرة
    الشهيد ددوش عبد القادر بني وارسوس
    حالة النشاط
    ✕ منتهي

    تواصل معنا

    لأي استفسارات أو اقتراحات، تواصل معنا عبر المعلومات أدناه.

    المقر الرئيسي

    ساحة موريس أودان، الجزائر العاصمة.

    البريد الإلكتروني: Contact@mjeunesse.gov.dz

    انضم الآن

    انضم إلينا الآن

    ندعوكم للانضمام أو الدخول للاستفادة والمشاركة في الأنشطة والبرامج الموجهة للشباب.

    لا للمخدرات

    🚫 لا للمخدرات

    المخدرات ليست هروبًا بل فخًّا يسلب الشباب صحتهم ومستقبلهم. لنقف معًا لحماية عقولنا وأحلامنا، من أجل جيلٍ قويٍّ وآمن.

    لا للهجرة غير الشرعية

    🌊 لا للهجرة غير الشرعية

    مستقبلك لا يُبنى في المجهول، بل هنا بين أهلك وأرضك. لا تُخاطر بحياتك في قوارب الموت، فالأمل يصنعه العمل والصبر والإرادة.