نظمت المؤسسة دورة تدريبية في صنع المسمن والرقاق مفتوحة للمشاركين من 12 سنة فما فوق، بهدف تطوير المهارات العملية في إعداد المأكولات التقليدية، وتعليم طرق التحضير الصحيحة والنظيفة، مع التركيز على الجودة والإتقان. تأتي هذه الدورة في إطار تمكين الشباب والفتيات من اكتساب خبرات مهنية تساعدهم في المشاريع الصغيرة والحياة اليومية.
أهداف النشاط
تعليم المشاركين طرق إعداد المسمن والرقاق التقليدية بشكل صحيح.
تطوير المهارات العملية والفنية في المطبخ والحلويات التقليدية.
تعزيز ثقافة النظافة والجودة أثناء تحضير المأكولات.
تشجيع الإبداع والابتكار في إعداد الأطباق التقليدية.
تمكين الشباب والفتيات من اكتساب مهارات تؤهلهم للمشاريع الصغيرة وريادة الأعمال.
تعزيز روح الانضباط والتعاون والعمل الجماعي أثناء التدريب.