دورة في الحلويات التقليدية و العصرية
دورة تكوينية تهدف إلى تعليم المشاركين فنّ إعداد الحلويات التقليدية والعصرية، من خلال التعرف على المكوّنات الأساسية، طرق التحضير، تقنيات التزيين والتقديم، مع احترام قواعد النظافة والصحة. تعتمد الدورة على الجانب التطبيقي لإكساب المشاركين مهارات عملية قابلة للاستثمار المنزلي أو المهني تحت تأطير مختصة .
تعليم أساسيات تحضير الحلويات التقليدية والعصرية.
الحفاظ على التراث الغذائي الجزائري ونقله للأجيال.
إكساب المشاركين مهارات حديثة في التزيين والتقديم.
التعرف على أدوات ومعدات الحلويات وكيفية استعمالها.
ترسيخ قواعد النظافة والسلامة الغذائية.
تشجيع روح الإبداع والابتكار في مجال الحلويات.
دعم المشاريع الصغيرة والعمل المنزلي المدرّ للدخ
الالتزام بالحضور واحترام توقيت الدورة.
التقيد بقواعد النظافة الشخصية ونظافة مكان العمل.
الجدية والرغبة في التعلم.
احترام تعليمات المؤطر والعمل الجماعي.
تواصل معنا
لأي استفسارات أو اقتراحات، تواصل معنا عبر المعلومات أدناه.
