تعليم الحلويات الشرقية والتقليدية يركز على إتقان أساسيات العجين والمكونات الطبيعية (مكسرات، عسل، سمن) لتحضير أصناف مثل البقلاوة والمقروط والغريبة، وهو فن تراثي يجمع بين مهارات يدوية وتقنيات حديثة، وتتوفر له دورات متخصصة تكشف أسرار القوام والنكهة لإبهار الضيوف وتلبية أذواق الأجيال المختلفة
أهداف النشاط
هدف تعليم الحلويات
الشرقية والتقليدية يكمن في الحفاظ على التراث
الثقافي، وتنمية المهارات الحرفية، وخلق فرص اقتصادية مربحة من خلال إتقان الوصفات الأصيلة (كالكنافة، البقلاوة، المعمول) مع دمج التقنيات الحديثة لإنشاء
مشاريع تجارية
مشاركة عدة افواج نسائية و رجال
لأي استفسار أو اقتراح، يمكنكم مراسلة المقر الرسمي للمنصة أو زيارة الوزارة في الجزائر العاصمة.
ساحة موريس أودان، الجزائر العاصمة
contact@youth.dz
أرسل فكرتك لنشاط شبابي عبر استمارة المنصة.
ندعوكم للانضمام أو الدخول للاستفادة والمشاركة في الأنشطة والبرامج الموجهة للشباب.
المخدرات ليست هروبًا بل فخًّا يسلب الشباب صحتهم ومستقبلهم. لنقف معًا لحماية عقولنا وأحلامنا، من أجل جيلٍ قويٍّ وآمن.
مستقبلك لا يُبنى في المجهول، بل هنا بين أهلك وأرضك. لا تُخاطر بحياتك في قوارب الموت، فالأمل يصنعه العمل والصبر والإرادة.
