العودة إلى النشاطات
برنامج مهارات التعلم الذاتي
نشاط مؤقت
✕ منتهي
ورشة الحلويات التقليدية
ميـــدان نشاطــات تمكيـــن قـــدرات الشبــاب
وصف النشاط
تعليم الحلويات الشرقية والتقليدية يركز على إتقان أساسيات العجين والمكونات الطبيعية (مكسرات، عسل، سمن) لتحضير أصناف مثل البقلاوة والمقروط والغريبة، وهو فن تراثي يجمع بين مهارات يدوية وتقنيات حديثة، وتتوفر له دورات متخصصة تكشف أسرار القوام والنكهة لإبهار الضيوف وتلبية أذواق الأجيال المختلفة.
أهداف النشاط
هدف تعليم الحلويات الشرقية والتقليدية يكمن في الحفاظ على التراث الثقافي، وتنمية المهارات الحرفية، وخلق فرص اقتصادية مربحة من خلال إتقان الوصفات الأصيلة (كالكنافة، البقلاوة، المعمول) مع دمج التقنيات الحديثة لإنشاء مشاريع تجارية
شروط ومعايير المشاركة
مشاركة عدة افواج نسائية
تواصل معنا
لأي استفسارات أو اقتراحات، تواصل معنا عبر المعلومات أدناه.
