ورشة تعليمية وتطبيقية تهدف إلى إدخال الأطفال لعالم المطبخ بطريقة آمنة وممتعة. يتعلم المشاركون أساسيات تحضير وجبات خفيفة وصحية (مثل السلطات، المقبلات، أو تزيين الحلويات)، مع التركيز على قواعد النظافة وترتيب المائدة، وينتهي النشاط بحفلة تذوق جماعية لما أنجزته أناملهم.
تعزيز الاستقلالية: تدريب الطفل على الاعتماد على نفسه في تحضير وجبات بسيطة وصحية.
تطوير الحس الفني: تشجيع الإبداع من خلال طرق تزيين الأطباق وتنسيق الألوان (فن التقديم).
الوعي الغذائي: تعريف الأطفال بالفرق بين الأطعمة الصحية والمضرة، وأهمية الفواكه والخضروات.
تنمية المهارات الحركية: تحسين التنسيق بين العين واليد من خلال التقطيع (بأدوات آمنة)، العجن، والسكب.
تطبيق الرياضيات والعلوم: فهم المقادير والأوزان (الرياضيات) وتغير حالة المواد بالخلط أو الحرارة (العلوم).
هندام الطباخ: ضرورة ارتداء المئزر (Tablier) وغطاء الرأس (قبعة الطباخ) لضمان نظافة الطعام.
النظافة الصارمة: غسل اليدين جيداً بالماء والصابون قبل البدء، وعدم لمس الوجه أو الشعر أثناء العمل.
السلامة المطبخية: الالتزام التام بتعليمات المشرفين عند استخدام الأدوات (سكاكين بلاستيكية، خلاطات) وعدم الاقتراب من مصادر الحرارة إلا بإشراف.
الحالة الصحية: ضرورة إبلاغ المنظمين عن أي نوع من "الحساسية الغذائية" (مثلاً: حساسية من المكسرات، البيض، أو الغلوتين).
الفئة العمرية: من 6 الى 12 سنة
لأي استفسار أو اقتراح، يمكنكم مراسلة المقر الرسمي للمنصة أو زيارة الوزارة في الجزائر العاصمة.
ساحة موريس أودان، الجزائر العاصمة
contact@youth.dz
أرسل فكرتك لنشاط شبابي عبر استمارة المنصة.
ندعوكم للانضمام أو الدخول للاستفادة والمشاركة في الأنشطة والبرامج الموجهة للشباب.
المخدرات ليست هروبًا بل فخًّا يسلب الشباب صحتهم ومستقبلهم. لنقف معًا لحماية عقولنا وأحلامنا، من أجل جيلٍ قويٍّ وآمن.
مستقبلك لا يُبنى في المجهول، بل هنا بين أهلك وأرضك. لا تُخاطر بحياتك في قوارب الموت، فالأمل يصنعه العمل والصبر والإرادة.
