فن التقطير
تقطير الزهر هو عملية تقليدية تُستعمل لاستخراج ماء الزهر من أزهار البرتقال المر، حيث توضع الأزهار في إناء مع الماء وتُسخَّن حتى يتصاعد البخار المحمّل بالزيوت العطرية، ثم يُبرَّد هذا البخار ليتحوّل إلى سائل عطري يُعرف بماء الزهر. يُستخدم هذا الماء في الطهي، والحلويات، وكذلك في العطور والتجميل.
أهداف نشاط تقطير الزهر:
- التعرف على طريقة تقطير الزهر واستخراج ماء الزهر.
- اكتساب مهارات عملية في التقطير التقليدي.
- التعرف على أهمية النباتات العطرية في حياتنا.
- تنمية روح العمل الجماعي والتعاون بين المشاركين.
- تعزيز الاهتمام بالتراث والتقاليد المحلية.
- فهم استخدامات ماء الزهر في الطهي والتجميل.
معايير المشاركة في نشاط تقطير الزهر:
- الالتزام بموضوع النشاط (تقطير الزهر) وتقديم محتوى واضح ومفهوم.
- احترام قواعد السلامة أثناء عملية التقطير (التعامل مع الحرارة بحذر).
- النظافة والتنظيم في مكان العمل والأدوات المستعملة.
- المشاركة الفعّالة والتعاون مع باقي الأعضاء.
- الإبداع في عرض النتائج أو تقديم المنتوج النهائي (ماء الزهر).
- احترام الوقت المحدد لإنجاز النشاط.
تواصل معنا
لأي استفسارات أو اقتراحات، تواصل معنا عبر المعلومات أدناه.