دورة المعسلات
هي دورة تكوينية تطبيقية تهدف إلى تعليم أساسيات وتقنيات تحضير حلويات المعسلات التقليدية، مثل البقلاوة وقلب اللوز، من خلال التعرف على المكونات، طرق التحضير، وضبط القطر (الشربات)، مع التركيز على الجودة والإتقان في التقديم.
- تمكين المشاركين من إتقان أساسيات تحضير حلويات المعسلات مثل البقلاوة وقلب اللوز.
- التعرف على المقادير الصحيحة وتقنيات ضبط القطر (الشربات) للحصول على قوام مثالي.
- اكتساب مهارات عملية في تحضير العجينة، الحشوات، وطرق الطهي السليمة.
- تعلم أساليب التزيين والتقديم بشكل جذاب واحترافي.
- تشجيع المشاركين على استثمار المهارات المكتسبة في مشاريع منزلية أو نشاط مهني.
- كل فتاة أرغب في تعلم المعسلات
تواصل معنا
لأي استفسارات أو اقتراحات، تواصل معنا عبر المعلومات أدناه.