وصف النشاط
هي دورة تكوينية تطبيقية تهدف إلى تعليم أساسيات وتقنيات تحضير حلويات المعسلات التقليدية، مثل البقلاوة وقلب اللوز، من خلال التعرف على المكونات، طرق التحضير، وضبط القطر (الشربات)، مع التركيز على الجودة والإتقان في التقديم.
الفترة
09/05/2026
—
11/05/2026
المدة
3 أيام
طبيعة النشاط
نشاط مؤقت
الحالة
منتهي
أهداف النشاط
- تمكين المشاركين من إتقان أساسيات تحضير حلويات المعسلات مثل البقلاوة وقلب اللوز.
- التعرف على المقادير الصحيحة وتقنيات ضبط القطر (الشربات) للحصول على قوام مثالي.
- اكتساب مهارات عملية في تحضير العجينة، الحشوات، وطرق الطهي السليمة.
- تعلم أساليب التزيين والتقديم بشكل جذاب واحترافي.
- تشجيع المشاركين على استثمار المهارات المكتسبة في مشاريع منزلية أو نشاط مهني.
شروط ومعايير المشاركة
- كل فتاة أرغب في تعلم المعسلات
نشاطات من نفس الميدان
وزارة الشباب
تواصل معنا
لأي استفسار أو اقتراح، يمكنكم مراسلة المقر الرسمي للمنصة أو زيارة الوزارة في الجزائر العاصمة.
المقر الرئيسي
ساحة موريس أودان، الجزائر العاصمة
البريد الإلكتروني
contact@youth.dz
اقترح نشاطًا
أرسل فكرتك لنشاط شبابي عبر استمارة المنصة.
