تخطي إلى المحتوى

القائمة

تطوّع للدعم الخدمات الحملات اقترح نشاطًا المجالات Summer Camp 2026 عن المنصة تواصل معنا
إبداعي وثقافي نشاط مؤقت منتهي

دورة المعجنات والمملحات

نشاط تمكين الفتاة دار الشباب المجاهد عمراني الطاهر المقارين تقرت
الفترة 03/05/2026 — 06/05/2026
المدة 4 أيام
طبيعة النشاط نشاط مؤقت
الحالة منتهي

وصف النشاط

هي دورة تكوينية تطبيقية تهدف إلى تعليم أساسيات وتقنيات تحضير مختلف أنواع المعجنات والمملحات، من خلال التعرف على طرق إعداد العجائن، الحشوات المتنوعة، وأساليب الخَبز والتقديم، مع التركيز على الجودة، التنظيم، والإتقان في العمل.

أهداف النشاط

  • إكساب المشاركين مهارات إعداد مختلف أنواع المعجنات والمملحات.
  • التعرف على طرق تحضير العجائن وضبط تخميرها بشكل صحيح.
  • تعلم تحضير حشوات متنوعة (مالحة) بطرق صحية ولذيذة.
  • اكتساب تقنيات الخَبز المناسبة للحصول على نتائج ناجحة.
  • تنمية مهارات التزيين والتقديم بشكل جذاب واحترافي.
  • تمكين المشاركين من استثمار المهارات في مشاريع منزلية أو نشاط مهني.

شروط ومعايير المشاركة

كل فتاة تريد تعلم المعجنات والمملحات

وزارة الشباب

تواصل معنا

لأي استفسار أو اقتراح، يمكنكم مراسلة المقر الرسمي للمنصة أو زيارة الوزارة في الجزائر العاصمة.