العودة إلى النشاطات
نشاط تمكين الفتاة
نشاط مؤقت
✕ منتهي
صناعة الاجبان
ميدان نشاطات الإبداع الفني، الثقافي والإعلامي
وصف النشاط
نشاط صناعة الجبن يعرّف المشاركين بمراحل إنتاج الجبن التقليدي والعصري انطلاقًا من الحليب إلى المنتَج النهائي، مع احترام شروط النظافة والسلامة الغذائية.
أهداف النشاط
تعليم المشاركين مراحل وتقنيات صناعة الجبن بطريقة صحيحة وآمنة.
تعزيز الوعي بـ شروط النظافة والسلامة الغذائية في الصناعات الغذائية.
تنمية المهارات الحِرفية والعمل التطبيقي لدى المشاركين.
تشجيع المشاركين على الاعتماد على النفس والإنتاج المنزلي.
فتح آفاق المقاولاتية والمشاريع الصغيرة في مجال الصناعات الغذائية.
شروط ومعايير المشاركة
أن يكون المشارك بعمر 18 سنة فما فوق.
الرغبة في تعلم تقنيات صناعة الجبن التقليدية أو العصرية.
الالتزام بحضور الورشات التطبيقية بانتظام.
الالتزام الصارم بـ شروط النظافة والسلامة الغذائية.
القدرة على العمل اليدوي والتحلي بالدقة والصبر.
احترام توجيهات المؤطر والتعليمات التقنية أثناء عملية التصنيع.
المحافظة على الأدوات والمعدات المستعملة.
تواصل معنا
لأي استفسارات أو اقتراحات، تواصل معنا عبر المعلومات أدناه.
